Каша из гречневой крупы и пшена вязкая
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 0,07 ккал
Белки: 0,00 г
Жиры: 0,00 г
Углеводы: 0,01 г
Условия хранения
Метод обработки: Варка без слива
Состав
| № з/п | Наименование сырья | Затраты на 1 000 кг готового изделия | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| брутто | нетто | ед. изм. | ||||||||||||||
| 1 | Крупа гречневая ядрица | 200 | 200 | г | ||||||||||||
| 2 | Пшено | 50 | 50 | г | ||||||||||||
| 3 | Вода | 800 | 800 | г | ||||||||||||
| 4 | Соль поваренная пищевая | 7 | 7 | г | ||||||||||||
| ИТОГО | 1 057 | 1 057 | г | |||||||||||||
