Каша из гречневой крупы и пшена жидкая
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 62,33 ккал
Белки: 2,79 г
Жиры: 0,78 г
Углеводы: 11,77 г
Условия хранения
Метод обработки: Варка без слива
Состав
| № з/п | Наименование сырья | Затраты на 1 000 г готового изделия | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| брутто | нетто | ед. изм. | ||||||||||||||
| 1 | Крупа гречневая ядрица | 191 | 191 | г | ||||||||||||
| 2 | Пшено | 47 | 47 | г | ||||||||||||
| 3 | Вода | 810 | 810 | г | ||||||||||||
| 4 | Соль поваренная пищевая | 7 | 7 | г | ||||||||||||
| ИТОГО | 1 055 | 1 055 | г | |||||||||||||
