Каша из гречневой, овсяной круп и пшена жидкая
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 59,46 ккал
Белки: 2,55 г
Жиры: 0,97 г
Углеводы: 10,81 г
Условия хранения
Метод обработки: Варка без слива
Состав
| № з/п | Наименование сырья | Затраты на 1 000 г готового изделия | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| брутто | нетто | ед. изм. | ||||||||||||||
| 1 | Крупа гречневая ядрица | 91 | 91 | г | ||||||||||||
| 2 | Крупа овсяная | 106 | 106 | г | ||||||||||||
| 3 | Пшено | 20 | 20 | г | ||||||||||||
| 4 | Вода | 830 | 830 | г | ||||||||||||
| 5 | Соль поваренная пищевая | 7 | 7 | г | ||||||||||||
| ИТОГО | 1 054 | 1 054 | г | |||||||||||||
