Почки говяжьи очищенные
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 87,83 ккал
Белки: 14,53 г
Жиры: 2,63 г
Углеводы: 1,61 г
Условия хранения
Метод обработки: Чистка
Состав
| № з/п | Наименование сырья | Затраты на 2 080 г готового изделия | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| брутто | нетто | ед. изм. | ||||||||||||||
| 1 | Почки говяжьи | 2 420 | 2 080 | г | ||||||||||||
| ИТОГО | 2 420 | 2 080 | г | |||||||||||||
