Индейка (тушка) очищенная
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 157,26 ккал
Белки: 18,16 г
Жиры: 9,40 г
Условия хранения
Метод обработки: Чистка
Состав
№ з/п | Наименование сырья | Затраты на 1 770 г готового изделия | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
брутто | нетто | ед. изм. | ||||||||||||||
1 | Индейка (тушка) | 2 410 | 1 770 | г | ||||||||||||
ИТОГО | 2 410 | 1 770 | г |