Орех грецкий
Посмотреть список блюд с продуктом "Орех грецкий"
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 656,40 ккал
Белки: 16,20 г
Жиры: 60,80 г
Углеводы: 11,10 г
Условия хранения
Требования к качеству
Внешний вид - орехи целые, вполне развившиеся, очищенные от околоплодника. Качество скорлупы - скорлупа тонкая, орех легко раскалывается. Цвет и качество ядра - ядро с кожицей от золотисто-желтого до светло-коричневого цвета, на изломе белое с желтым оттенком Вкус и запах - свойственные грецкому ореху, без посторонних привкуса и запаха
