Миндаль жареный
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 150,04 ккал
Белки: 0,92 г
Жиры: 15,96 г
Углеводы: 0,72 г
Условия хранения
Метод обработки: Жарка
Состав
| № з/п | Наименование сырья | Затраты на 1 000 г готового изделия | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| брутто | нетто | ед. изм. | ||||||||||||||
| 1 | Миндаль очищенный | 1 100 | 1 000 | г | ||||||||||||
| 2 | Масло подсолнечное | 170 | 170 | г | ||||||||||||
| 3 | Соль поваренная пищевая | 30 | 30 | г | ||||||||||||
| ИТОГО | 1 300 | 1 200 | г | |||||||||||||
