Клюква чистая
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 15,33 ккал
Белки: 0,48 г
Жиры: 0,19 г
Углеводы: 3,13 г
Условия хранения
Метод обработки: Чистка
Состав
| № з/п | Наименование сырья | Затраты на 1 250 г готового изделия | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| брутто | нетто | ед. изм. | ||||||||||||||
| 1 | Клюква | 1 320 | 1 250 | г | ||||||||||||
| ИТОГО | 1 320 | 1 250 | г | |||||||||||||
