Печень куриная очищенная
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 130,14 ккал
Белки: 19,50 г
Жиры: 5,55 г
Углеводы: 0,59 г
Условия хранения
Метод обработки: Чистка
Состав
| № з/п | Наименование сырья | Затраты на 670 г готового изделия | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| брутто | нетто | ед. изм. | ||||||||||||||
| 1 | Печень куриная | 760 | 670 | г | ||||||||||||
| ИТОГО | 760 | 670 | г | |||||||||||||
