Колбаса вареная нарезанная соломкой
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 238,26 ккал
Белки: 11,19 г
Жиры: 21,43 г
Углеводы: 0,17 г
Условия хранения
Метод обработки: Чистка, нарезка, добавка
Состав
| № з/п | Наименование сырья | Затраты на 270 г готового изделия | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| брутто | нетто | ед. изм. | ||||||||||||||
| 1 | Колбаса вареная | 280 | 270 | г | ||||||||||||
| ИТОГО | 280 | 270 | г | |||||||||||||
