Груша очищенная
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 36,71 ккал
Белки: 0,38 г
Жиры: 0,28 г
Углеводы: 8,70 г
Условия хранения
Метод обработки: Чистка
Состав
| № з/п | Наименование сырья | Затраты на 2 000 г готового изделия | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| брутто | нетто | ед. изм. | ||||||||||||||
| 1 | Груша | 2 700 | 2 000 | г | ||||||||||||
| ИТОГО | 2 700 | 2 000 | г | |||||||||||||
