Брусника чистая
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 32,89 ккал
Белки: 0,67 г
Жиры: 0,47 г
Углеводы: 6,93 г
Условия хранения
Метод обработки: Чистка
Состав
| № з/п | Наименование сырья | Затраты на 200 г готового изделия | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| брутто | нетто | ед. изм. | ||||||||||||||
| 1 | Брусника | 230 | 200 | г | ||||||||||||
| ИТОГО | 230 | 200 | г | |||||||||||||
