Лук репчатый пассерованный с томатом
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 24,94 ккал
Белки: 1,22 г
Жиры: 0,17 г
Углеводы: 4,95 г
Условия хранения
Метод обработки: Пассерование
Состав
| № з/п | Наименование сырья | Затраты на 120 г готового изделия | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| брутто | нетто | ед. изм. | ||||||||||||||
| 1 | Лук репчатый нарезанный полукольцами | 143 | 120 | г | ||||||||||||
| ИТОГО | 143 | 120 | г | |||||||||||||
