Печень свиная жареная
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 111,53 ккал
Белки: 17,18 г
Жиры: 3,36 г
Углеводы: 3,36 г
Условия хранения
Метод обработки: Жарка
Состав
№ з/п | Наименование сырья | Затраты на 75 г готового изделия | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
брутто | нетто | ед. изм. | ||||||||||||||
1 | Печень свиная очищенная | 103 | 75 | г | ||||||||||||
ИТОГО | 103 | 75 | г |