Лук жареный
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 640,23 ккал
Белки: 0,92 г
Жиры: 70,43 г
Углеводы: 0,72 г
Условия хранения
Метод обработки: Жарка
Состав
| № з/п | Наименование сырья | Затраты на 200 г готового изделия | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| брутто | нетто | ед. изм. | ||||||||||||||
| 1 | Лук репчатый шинкованный | 200 | 200 | г | ||||||||||||
| 2 | Масло растительное | 150 | 150 | г | ||||||||||||
| ИТОГО | 350 | 350 | г | |||||||||||||
