Свекла
Посмотреть список блюд с продуктом "Свекла"
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 42,10 ккал
Белки: 1,50 г
Жиры: 0,10 г
Углеводы: 8,80 г
Условия хранения
Требования к качеству
Внешний вид - корнеплоды свежие, целые, здоровые, чистые, без повреждений сельскохозяйственными вредителями, без излишней внешней влажности, нетреснувшие, типичной для ботанического сорта формы и окраски, с длиной оставшихся черешков не более 2,0 см или без них. Запах и вкус - свойственные данному ботаническому сорту, без постороннего запаха и привкуса. Внутреннее строение - мякоть сочная, темно-красная разных оттенков в зависимости от особенностей ботанического сорта.
