Репа свежая
Посмотреть список блюд с продуктом "Репа свежая"Калорийность: 31,70 ккал
Белки: 1,50 г
Жиры: 0,10 г
Углеводы: 6,20 г
Внешний вид - Корнеплоды свежие, целые, молодые, здоровые, чистые, не застрелковавшиеся, не увядшие, не треснувшие, не одеревеневшие, без признаков прорастания, без повреждений сельскохозяйственными вредителями, без излишней внешней влажности, типичной для ботанического сорта формы и окраски, с черешками листьев длиной не более 20 мм или без них, но без повреждения плечиков корнеплодов. Допускаются корнеплоды с незначительными механическими повреждениями кожицы или мякоти, с незначительными зарубцевавшимися трещинами, с черешками листьев длиной свыше установленных размеров, слегка увядших. Запах и вкус - Свойственные ботаническому сорту, без постороннего запаха и/или привкуса Внутреннее строение - Мякоть сочная, плотная, без пустот