Петрушка (корень)
Посмотреть список блюд с продуктом "Петрушка (корень)"
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 51,80 ккал
Белки: 1,50 г
Жиры: 0,60 г
Углеводы: 10,10 г
Условия хранения
Требования к качеству
Внешний вид - белые коренья свежие, без каких либо повреждений, целые, без обломанных граней, легко разминающиеся. Вкус и запах - свойственные петрушке, без посторонних привкусов и запахов. Цвет - белый (характерный петрушке), белый с желтоватым оттенком. Допускается буроватый оттенок.
