Хлебный квас
Список рецептур для приготовления блюда
| Рецептура | Источник | Вариант |
|---|---|---|
| Хлебный квас |
Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Лупея Н.А. 1997 |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 21,36 ккал
Белки: 0,64 г
Жиры: 0,04 г
Углеводы: 4,92 г
Условия хранения
