Лосятина очищенная
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 96,22 ккал
Белки: 20,46 г
Жиры: 1,60 г
Метод обработки: Разделка
Состав
| № з/п | Наименование сырья | Затраты на 400 г готового изделия | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| брутто | нетто | ед. изм. | ||||||||||||||
| 1 | Лосятина | 545 | 400 | г | ||||||||||||
| ИТОГО | 545 | 400 | г | |||||||||||||
