Сыр тертый
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 106,73 ккал
Белки: 15,54 г
Жиры: 4,42 г
Углеводы: 1,29 г
Условия хранения
Метод обработки: Нарезка
Состав
| № з/п | Наименование сырья | Затраты на 1 500 г готового изделия | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| брутто | нетто | ед. изм. | ||||||||||||||
| 1 | Сыр | 1 650 | 1 500 | г | ||||||||||||
| ИТОГО | 1 650 | 1 500 | г | |||||||||||||
