Шампиньоны жареные
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 165,28 ккал
Белки: 9,82 г
Жиры: 13,92 г
Углеводы: 0,18 г
Условия хранения
Метод обработки: Жарка
Состав
| № з/п | Наименование сырья | Затраты на 500 г готового изделия | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| брутто | нетто | ед. изм. | ||||||||||||||
| 1 | Шампиньоны очищенные | 1 250 | 1 250 | г | ||||||||||||
| 2 | Масло растительное | 50 | 50 | г | ||||||||||||
| ИТОГО | 1 300 | 1 300 | г | |||||||||||||
