Карамельная масса атласная
Список рецептур для приготовления блюда
Рецептура | Источник | Вариант |
---|---|---|
Карамельная масса атласная |
Сборник рецептур на продукцию кондитерского питания. Сборник технических нормативов. Могильный. ДеЛи Плюс 2019. | Не указан |
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 314,63 ккал
Белки: 0,00 г
Жиры: 0,16 г
Углеводы: 83,52 г
Условия хранения