Технология приготовления
Чай завариваем крутым кипятком в фарфоровом чайнике и настаиваем в теплом месте в течение нескольких скольких минут
Чай с сахаром
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 23,72 ккал
Жиры: г
Углеводы: 6,32 г
Условия хранения
Метод обработки: Сборка, смешивание
Состав
| № з/п | Наименование сырья | Затраты на 200 г готового изделия | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| брутто | нетто | ед. изм. | ||||||||||||||
| 1 | Чай в/с | 0,05 | 0,05 | г | ||||||||||||
| 2 | Вода горячая | 200 | 200 | г | ||||||||||||
| 3 | Сахар-песок | 20 | 20 | г | ||||||||||||
| ИТОГО | 220,05 | 220,05 | г | |||||||||||||
Источник рецептуры: Питание детей в Детском саду. Кожевникова И.Г. Москва 1961
