Язык бараний
Посмотреть список блюд с продуктом "Язык бараний"
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 195,30 ккал
Белки: 12,60 г
Жиры: 16,10 г
Условия хранения
Требования к качеству
Внешний вид - целые, без порезов и повреждений, без кожицы, подъязычного мяса, лимфатических узлов, калтыка и подъязычной кости, остатков крови, слизи и загрязнений. Цвет - от светло-розового до розового. Запах - без постороннего, свойственный доброкачественным субпродуктам, характерный для конкретного наименования.
