Скачать рецептуру
Купить

Стоимость рецептуры 10 руб.
Навигация
Технологическая карта (ТК)

Масло креветочное

Рецептуры Метод обработки: Сборка, смешивание Состав № з/п Наименование сырья брутто нетто ед. изм. 1 Паста "Океан" 50 50 г 2 Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 25 25 г 3 Сыр плавленый 25 25 г
Пищевая ценность на 100 гр.

Калорийность: 26,96 ккал

Белки: 0,91 г

Жиры: 2,54 г

Углеводы: 0,14 г

Условия хранения
Срок хранения 30 д.

Метод обработки: Сборка, смешивание

Состав
№ з/п Наименование сырья
брутто нетто ед. изм.
1 Паста "Океан" 50 50 г
2 Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 25 25 г
3 Сыр плавленый 25 25 г
ИТОГО 100 100 г
Технология приготовления

Пасту, сыр и масло растереть до однородной массы и добавить по вкусу соль, лимонный сок, молотый черный перец.

Источник рецептуры: "1000 кулинарных рецептов", Астафьев В.

Номер рецептуры: 166

Рейтинг:
Скачать рецептуру и технологическую карту (ТК) блюда
Для загрузки технологической карты, ее необходимо добавить в корзину.
Купить
Корректировка, перерасчет на другое количество, печать ТК
Все это доступно в бесплатной (демонстрационной) версии программы «ФК:Учет в общепите».
Формирование планов-меню, расчет необходимого количества продуктов
Это и многое другое доступно в полной версии программы «ФК:Учет в общепите».
Форма обратной связи Вам помочь или не мешать?
Выберите удобный для Вас
способ обращения:
Задать вопрос
Задать вопрос
Перезвоните мне
Перезвоните мне
Купить программу
Купить программу
Арендовать 1С
Арендовать 1С
Оставить отзыв
Оставить отзыв
Ошибка на сайте
Нашли ошибку на сайте
Ошибка в рецептуре
Нашли ошибку в рецептуре
Получить консультацию
Получить консультацию