Технология приготовления
Пасту, сыр и масло растереть до однородной массы и добавить по вкусу соль, лимонный сок, молотый черный перец.
Калорийность: 26,96 ккал
Белки: 0,91 г
Жиры: 2,54 г
Углеводы: 0,14 г
Метод обработки: Сборка, смешивание
| № з/п | Наименование сырья | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| брутто | нетто | ед. изм. | ||||||||||||||
| 1 | Паста "Океан" | 50 | 50 | г | ||||||||||||
| 2 | Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 25 | 25 | г | ||||||||||||
| 3 | Сыр плавленый | 25 | 25 | г | ||||||||||||
| ИТОГО | 100 | 100 | г | |||||||||||||
Пасту, сыр и масло растереть до однородной массы и добавить по вкусу соль, лимонный сок, молотый черный перец.
Источник рецептуры: "1000 кулинарных рецептов", Астафьев В.
Номер рецептуры: 166