Язык говяжий
Посмотреть список блюд с продуктом "Язык говяжий"
Общая информация о блюде
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 181,70 ккал
Белки: 16,00 г
Жиры: 12,10 г
Углеводы: 2,20 г
Условия хранения
Требования к качеству
Внешний вид - целые, без порезов и повреждений, без кожицы, подъязычного мяса, лимфатических узлов, калтыка и подъязычной кости, остатков крови, слизи и загрязнений. Цвет - от светло-розового до розового. Запах - без постороннего, свойственный доброкачественным субпродуктам, характерный для конкретного наименовая
