Технология приготовления
Если вы устраиваете шумную вечеринку, попробуйте этот фруктовый пунш. Но будьте осторожны, он совсем не столь невинен, как кажется.
Имперский пунш
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 149,80 ккал
Белки: 0,18 г
Жиры: 0,02 г
Углеводы: 39,70 г
Условия хранения
Метод обработки: Сборка, смешивание
Состав
| № з/п | Наименование сырья | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| брутто | нетто | ед. изм. | ||||||||||||||
| 1 | Вино десертное "Кагор" | 1 500 | 1 500 | мл | ||||||||||||
| 2 | Водка | 100 | 100 | мл | ||||||||||||
| 3 | Сок клюквенный | 240 | 240 | мл | ||||||||||||
| 4 | Черносмородиновый сок | 240 | 240 | мл | ||||||||||||
| 5 | Сок грейпфрутовый | 240 | 240 | мл | ||||||||||||
| 6 | Сахар-песок | 150 | 150 | г | ||||||||||||
| ИТОГО | 2 470 | 2 470 | г | |||||||||||||
Источник рецептуры: “Кухня. Сборник кулинарных рецептов”
Номер рецептуры: 111
