Калорийность: 10,00 ккал
Белки: 0,29 г
Жиры: 0,09 г
Углеводы: 2,15 г
Метод обработки: Сборка, смешивание
| № з/п | Наименование сырья | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| брутто | нетто | ед. изм. | ||||||||||||||
| 1 | Вишня | 75 | 75 | г | ||||||||||||
| 2 | Вишневый сок | 50 | 50 | г | ||||||||||||
| 3 | Йогурт 1,5 % жирности | 50 | 50 | г | ||||||||||||
| 4 | Сок яблочный | 50 | 50 | г | ||||||||||||
| ИТОГО | 225 | 225 | г | |||||||||||||
Вишню вымойте, очистите от косточек и выложите на дно бокала. Яблочный и вишневый сок смешайте миксером с фруктовым йогуртом и залейте вишню. Перед употреблением немного охладите. Бокал украсьте тонкой долькой половины яблока.
Источник рецептуры: 1001 рецепт правильного питания при различных заболеваниях Неганова А.Ю., Кабков М.В. ОЛМА-ПРЕСС Инвест, 2006. - 320 с. - (Школа здоровья).
Номер рецептуры: 274
