Калорийность: 47,44 ккал
Углеводы: 12,65 г
Метод обработки: Варка без слива
| № з/п | Наименование сырья | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| брутто | нетто | ед. изм. | ||||||||||||||
| 1 | Вода | 1 | 1 | л | ||||||||||||
| 2 | порошок шиповника | 80 | 80 | г | ||||||||||||
| 3 | Сахар-песок | 150 | 150 | г | ||||||||||||
| ИТОГО | 1 230 | 1 230 | г | |||||||||||||
Раздробленный шиповник поместите в термос и залейте кипящей водой. Термос закройте и настаивайте напиток в течение 3 ч. После этого настой процедите, перелейте в другую тару и добавьте сахар, размешайте сахар до полного растворения. К столу настой шиповника подавайте как в холодном, так и в горячем виде.
Источник рецептуры: 1001 рецепт правильного питания при различных заболеваниях Неганова А.Ю., Кабков М.В. ОЛМА-ПРЕСС Инвест, 2006. - 320 с. - (Школа здоровья).
Номер рецептуры: 186
