Технология приготовления
Налить в бокал сок, затем тонкой струйкой добавить шампанское и аккуратно перемешать. Подавать без трубочки.
«Беллини (Bellini)»
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 4,10 ккал
Белки: 0,01 г
Углеводы: 1,08 г
Простой коктейль с шампанским и персиковым соком, придуманный в Венеции и названный в честь итальянского художника Джованни Беллини. Напиток запоминается мягким фруктовым вкусом.
Метод обработки: Сборка, смешивание
Состав
| № з/п | Наименование сырья | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| брутто | нетто | ед. изм. | ||||||||||||||
| 1 | Шампанское Полусухое | 100 | 100 | мл | ||||||||||||
| 2 | Сок персиковый | 50 | 50 | мл | ||||||||||||
| ИТОГО | 150 | 150 | г | |||||||||||||
Источник рецептуры: АлкоФан (alcofan.com)
