Скачать рецептуру
Купить

Стоимость рецептуры 10 руб.
Навигация
Технологическая карта (ТК)

«Борец (Fighter)»

Рецептуры Метод обработки: Сборка, смешивание Состав № з/п Наименование сырья брутто нетто ед. изм. 1 Текила золотая 50 50 мл 2 Огурцы свежие (очищенные) 7 7 г 3 Соль поваренная пищевая 5 5 г ИТОГО 62 62 г
Пищевая ценность на 100 гр.

Калорийность: 1,96 ккал

Белки: 0,02 г

Жиры: 0,01 г

Углеводы: 0,49 г

Интересный способ пить золотую (голд) текилу. Коктейль называется «Борец» в честь Хосе Мария Морелоса (José María Morelos) – национального героя Мексики, сражавшегося за независимость страны


Метод обработки: Сборка, смешивание

Состав
№ з/п Наименование сырья
брутто нетто ед. изм.
1 Текила золотая 50 50 мл
2 Огурцы свежие (очищенные) 7 7 г
3 Соль поваренная пищевая 5 5 г
ИТОГО 62 62 г
Технология приготовления

Сделать на рюмке каёмку из соли, затем налить текилу. Содержимое рюмки выпить залпом и закусить кусочком свежего хрустящего огурца. Вместо ободка на рюмке, огурец можно посыпать солью.

Источник рецептуры: АлкоФан (alcofan.com)

Рейтинг:
Скачать рецептуру и технологическую карту (ТК) блюда
Для загрузки технологической карты, ее необходимо добавить в корзину.
Купить
Корректировка, перерасчет на другое количество, печать ТК
Все это доступно в бесплатной (демонстрационной) версии программы «ФК:Учет в общепите».
Формирование планов-меню, расчет необходимого количества продуктов
Это и многое другое доступно в полной версии программы «ФК:Учет в общепите».
Форма обратной связи Вам помочь или не мешать?
Выберите удобный для Вас
способ обращения:
Задать вопрос
Задать вопрос
Перезвоните мне
Перезвоните мне
Купить программу
Купить программу
Арендовать 1С
Арендовать 1С
Оставить отзыв
Оставить отзыв
Ошибка на сайте
Нашли ошибку на сайте
Ошибка в рецептуре
Нашли ошибку в рецептуре
Получить консультацию
Получить консультацию