Технология приготовления
Сделать на рюмке каёмку из соли, затем налить текилу. Содержимое рюмки выпить залпом и закусить кусочком свежего хрустящего огурца. Вместо ободка на рюмке, огурец можно посыпать солью.
Калорийность: 1,96 ккал
Белки: 0,02 г
Жиры: 0,01 г
Углеводы: 0,49 г
Интересный способ пить золотую (голд) текилу. Коктейль называется «Борец» в честь Хосе Мария Морелоса (José María Morelos) – национального героя Мексики, сражавшегося за независимость страны
Метод обработки: Сборка, смешивание
№ з/п | Наименование сырья | |||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
брутто | нетто | ед. изм. | ||||||||||||||
1 | Текила золотая | 50 | 50 | мл | ||||||||||||
2 | Огурцы свежие (очищенные) | 7 | 7 | г | ||||||||||||
3 | Соль поваренная пищевая | 5 | 5 | г | ||||||||||||
ИТОГО | 62 | 62 | г |
Сделать на рюмке каёмку из соли, затем налить текилу. Содержимое рюмки выпить залпом и закусить кусочком свежего хрустящего огурца. Вместо ободка на рюмке, огурец можно посыпать солью.
Источник рецептуры: АлкоФан (alcofan.com)