Скачать рецептуру
Купить

Стоимость рецептуры 10 руб.
Навигация
Технологическая карта (ТК)

«Голубая лагуна (Blue Lagoon)»

Рецептуры Метод обработки: Сборка, смешивание Состав № з/п Наименование сырья брутто нетто ед. изм. 1 Водка 45 45 мл 2 Лимонный сок 15 15 мл 3 Ликер «Блю Кюрасао (Blue Curacao)» 15 15 мл 4 Спрайт (Sprite) 150
Пищевая ценность на 100 гр.

Калорийность: 7,24 ккал

Белки: 0,03 г

Жиры: 0,00 г

Углеводы: 1,90 г

Коктейль придумал в 1960 году американский бармен Энди МакЭлхон и назвал рецепт в честь исландского термального курорта, а не одноимённого фильма, как считалось раньше.


Метод обработки: Сборка, смешивание

Состав
№ з/п Наименование сырья
брутто нетто ед. изм.
1 Водка 45 45 мл
2 Лимонный сок 15 15 мл
3 Ликер «Блю Кюрасао (Blue Curacao)» 15 15 мл
4 Спрайт (Sprite) 150 150 мл
5 Лед пищевой 1 1 г
ИТОГО 226 226 г
Технология приготовления

Высокий бокал наполнить льдом, добавить водку, Блю Кюрасао и лимонный сок. Аккуратно влить газировку (появится много пены), перемешать. Украсить кружочком лимона, подавать с трубочкой.

Источник рецептуры: АлкоФан (alcofan.com)

Рейтинг:
Скачать рецептуру и технологическую карту (ТК) блюда
Для загрузки технологической карты, ее необходимо добавить в корзину.
Купить
Корректировка, перерасчет на другое количество, печать ТК
Все это доступно в бесплатной (демонстрационной) версии программы «ФК:Учет в общепите».
Формирование планов-меню, расчет необходимого количества продуктов
Это и многое другое доступно в полной версии программы «ФК:Учет в общепите».
Форма обратной связи Вам помочь или не мешать?
Выберите удобный для Вас
способ обращения:
Задать вопрос
Задать вопрос
Перезвоните мне
Перезвоните мне
Купить программу
Купить программу
Арендовать 1С
Арендовать 1С
Оставить отзыв
Оставить отзыв
Ошибка на сайте
Нашли ошибку на сайте
Ошибка в рецептуре
Нашли ошибку в рецептуре
Получить консультацию
Получить консультацию