Технология приготовления
Бокал для подачи наполнить льдом, добавить абсент, водку и джин, перемешать. Украсить долькой лимона, подавать с трубочкой.
«Зелёный Веспер (Green Vesper)»
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 0,44 ккал
Жиры: г
Углеводы: 0,12 г
Одна из вариаций коктейля «Веспер», где сухой белый вермут заменён абсентом. Получилось очень крепко – 47,5% об.
Метод обработки: Сборка, смешивание
Состав
| № з/п | Наименование сырья | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| брутто | нетто | ед. изм. | ||||||||||||||
| 1 | Абсент | 15 | 15 | мл | ||||||||||||
| 2 | Водка | 15 | 15 | мл | ||||||||||||
| 3 | Джин | 40 | 40 | мл | ||||||||||||
| 4 | Лед пищевой | 1 | 1 | г | ||||||||||||
| ИТОГО | 71 | 71 | г | |||||||||||||
Источник рецептуры: АлкоФан (alcofan.com)
