Все напитки предварительно охладить, а свежевыжатый лимонный сок процедить через ситечко, чтобы убрать мякоть. На дно рюмки налить Гренадин, сверху выложить отдельным слоем лимонный сок. Третий слой – водка. Выпить шот залпом, опрокинув голову назад.
«Дядя Ваня (Вася)»
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 3,82 ккал
Белки: 0,01 г
Жиры: 0,00 г
Углеводы: 1,00 г
Один из самых доступных и простых коктейлей с Гренадином (если уметь укладывать напитки слоями). Запоминается кисло-сладким ягодным вкусом с лёгкими спиртовыми нотками. Настоящий хит провинциальных баров начала 2000-х годов, когда заграничное спиртное было в дефиците.
Метод обработки: Сборка, смешивание
Состав
| № з/п | Наименование сырья | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| брутто | нетто | ед. изм. | ||||||||||||||
| 1 | Водка | 15 | 15 | мл | ||||||||||||
| 2 | Лимонный сок | 15 | 15 | мл | ||||||||||||
| 3 | Сироп Гренадин | 15 | 15 | мл | ||||||||||||
| ИТОГО | 45 | 45 | г | |||||||||||||
Технология приготовления
Источник рецептуры: АлкоФан (alcofan.com)
