Калорийность: 4,64 ккал
Белки: 0,05 г
Жиры: 0,01 г
Углеводы: 1,17 г
Один из самых популярных шотов с текилой на постсоветском пространстве. Рецепт придумал в 1996 году киевский бармен Сергей Кодацкий.
Метод обработки: Сборка, смешивание
| № з/п | Наименование сырья | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| брутто | нетто | ед. изм. | ||||||||||||||
| 1 | Текила | 25 | 25 | мл | ||||||||||||
| 2 | Зелёный банановый ликёр | 25 | 25 | мл | ||||||||||||
| 3 | Лимонный сок | 10 | 10 | мл | ||||||||||||
| ИТОГО | 60 | 60 | г | |||||||||||||
На дно рюмки объёмом 60 мл налить банановый ликёр, затем аккуратно по барной ложке или лезвию ножа уложить верхним слоем отфильтрованный лимонный сок. Таким же способом добавить третьим слоем прозрачную текилу. Выпить шот залпом.
Источник рецептуры: АлкоФан (alcofan.com)
