Технология приготовления
Текилу запить пивом. Альтернативный вариант – бросить рюмку текилы в бокал с пивом и выпить коктейль залпом.
«Мексиканский Ёрш» и «Эль Бандито (El Bandito)»
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 8,16 ккал
Белки: 0,07 г
Жиры: 0,01 г
Углеводы: 2,07 г
Два похожих коктейля, в которых текилу смешивают с пивом. Сочетание опьяняет не хуже традиционного русского «Ерша», но мягче и приятнее на вкус за счёт агавовых ноток. С прозрачной текилой и мексиканским светлым пивом, например, «Корона Экстра (Corona Extra)», коктейль называется «Мексиканский ёрш», а с тёмным пивом и выдержанной или золотой текилой, получается коктейль испаноговорящих гангстеров – «Эль Бандито».
Метод обработки: Сборка, смешивание
Состав
| № з/п | Наименование сырья | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| брутто | нетто | ед. изм. | ||||||||||||||
| 1 | Текила | 50 | 50 | мл | ||||||||||||
| 2 | Пиво светлое | 500 | 500 | мл | ||||||||||||
| ИТОГО | 550 | 550 | г | |||||||||||||
Источник рецептуры: АлкоФан (alcofan.com)
