Калорийность: 3,17 ккал
Белки: 0,02 г
Жиры: 0,00 г
Углеводы: 0,81 г
Красивый шот с текилой, напоминающий облака в небе. Вкус сладкий с анисовыми тонами.
Метод обработки: Сборка, смешивание
| № з/п | Наименование сырья | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| брутто | нетто | ед. изм. | ||||||||||||||
| 1 | Текила | 15 | 15 | мл | ||||||||||||
| 2 | Самбука | 15 | 15 | мл | ||||||||||||
| 3 | Ликер Бейлис (Baileys) | 0,024 | 0,024 | мл | ||||||||||||
| 4 | Ликер «Блю Кюрасао (Blue Curacao)» | 0,024 | 0,024 | мл | ||||||||||||
| ИТОГО | 30,048 | 30,048 | г | |||||||||||||
Налить в рюмку самбуку, затем по барной ложке или лезвию кухонного ножа сверху выложить текилу. Слои текилы и самбуки немного смешаются, это нормально. По центру рюмки капнуть «Блю Кюрасао» и «Бейлис». Верхним слоем добавить абсент. Выпить залпом.
Источник рецептуры: АлкоФан (alcofan.com)
