Технология приготовления
Все ингредиенты смешать в шейкере, готовую смесь перелить в высокий бокал, наполненный льдом. Украсить долькой ананаса. Подавать с трубочкой.
«Ламбада (Lambada)»
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 12,30 ккал
Белки: 0,03 г
Жиры: 0,01 г
Углеводы: 3,23 г
Женский коктейль на основе двух ликёров и ананасового сока. Рецепт появился в 1980-х годах. Ламбада – бразильский национальный танец индейцев Амазонки. Считается, что после 1-2 порций этого коктейля хочется безудержно плясать.
Метод обработки: Сборка, смешивание
Состав
| № з/п | Наименование сырья | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| брутто | нетто | ед. изм. | ||||||||||||||
| 1 | Кокосовый ликёр «Малибу (Maliby)» | 40 | 40 | мл | ||||||||||||
| 2 | Ликер «Блю Кюрасао (Blue Curacao)» | 40 | 40 | мл | ||||||||||||
| 3 | Ананасовый сок | 100 | 100 | мл | ||||||||||||
| 4 | Лед пищевой | 1 | 1 | г | ||||||||||||
| ИТОГО | 181 | 181 | г | |||||||||||||
Источник рецептуры: АлкоФан (alcofan.com)
