Технология приготовления
В бокал для подачи положить лёд, добавить «Бейлис» с водкой и кофейный ликёр, перемешать.
«Модный русский (Fashionable russian)»
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 10,75 ккал
Белки: 0,09 г
Жиры: 0,40 г
Углеводы: 1,80 г
Вариация коктейля «Белый русский», в которой сливки заменены ликёром «Бейлис». В сравнении с оригиналом получается немного слаще и крепче.
Метод обработки: Сборка, смешивание
Состав
| № з/п | Наименование сырья | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| брутто | нетто | ед. изм. | ||||||||||||||
| 1 | Ликер Бейлис (Baileys) | 30 | 30 | мл | ||||||||||||
| 2 | Водка | 30 | 30 | мл | ||||||||||||
| 3 | Ликер "Кофейный" | 30 | 30 | мл | ||||||||||||
| 4 | Лед пищевой | 1 | 1 | г | ||||||||||||
| ИТОГО | 91 | 91 | г | |||||||||||||
Источник рецептуры: АлкоФан (alcofan.com)
