Скачать рецептуру
Купить

Стоимость рецептуры 10 руб.
Навигация
Технологическая карта (ТК)

«Ирландская автомобильная бомба (Irish car bomb)»

Рецептуры Метод обработки: Сборка, смешивание Состав № з/п Наименование сырья брутто нетто ед. изм. 1 Пиво темное 300 300 мл 2 Ликер Бейлис (Baileys) 40 40 мл 3 Виски 10 10 мл ИТОГО 350 350 г Технология
Пищевая ценность на 100 гр.

Калорийность: 14,00 ккал

Белки: 0,20 г

Жиры: 0,53 г

Углеводы: 2,26 г

Коктейль с шоколадно-молочным вкусом на основе ирландских ингредиентов: тёмного пива, сливочного ликёра и виски.


Метод обработки: Сборка, смешивание

Состав
№ з/п Наименование сырья
брутто нетто ед. изм.
1 Пиво темное 300 300 мл
2 Ликер Бейлис (Baileys) 40 40 мл
3 Виски 10 10 мл
ИТОГО 350 350 г
Технология приготовления

Наполнить бокал пивом и дождаться, пока осядет пена. В рюмку налить «Бейлис» и виски. Медленно, чтобы не пробить дно, опустить рюмку в бокал с пивом. Выпить залпом.

Источник рецептуры: АлкоФан (alcofan.com)

Рейтинг:
Скачать рецептуру и технологическую карту (ТК) блюда
Для загрузки технологической карты, ее необходимо добавить в корзину.
Купить
Корректировка, перерасчет на другое количество, печать ТК
Все это доступно в бесплатной (демонстрационной) версии программы «ФК:Учет в общепите».
Формирование планов-меню, расчет необходимого количества продуктов
Это и многое другое доступно в полной версии программы «ФК:Учет в общепите».
Форма обратной связи Вам помочь или не мешать?
Выберите удобный для Вас
способ обращения:
Задать вопрос
Задать вопрос
Перезвоните мне
Перезвоните мне
Купить программу
Купить программу
Арендовать 1С
Арендовать 1С
Оставить отзыв
Оставить отзыв
Ошибка на сайте
Нашли ошибку на сайте
Ошибка в рецептуре
Нашли ошибку в рецептуре
Получить консультацию
Получить консультацию