Технология приготовления
Наполнить бокал пивом и дождаться, пока осядет пена. В рюмку налить «Бейлис» и виски. Медленно, чтобы не пробить дно, опустить рюмку в бокал с пивом. Выпить залпом.
Калорийность: 14,00 ккал
Белки: 0,20 г
Жиры: 0,53 г
Углеводы: 2,26 г
Коктейль с шоколадно-молочным вкусом на основе ирландских ингредиентов: тёмного пива, сливочного ликёра и виски.
Метод обработки: Сборка, смешивание
№ з/п | Наименование сырья | |||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
брутто | нетто | ед. изм. | ||||||||||||||
1 | Пиво темное | 300 | 300 | мл | ||||||||||||
2 | Ликер Бейлис (Baileys) | 40 | 40 | мл | ||||||||||||
3 | Виски | 10 | 10 | мл | ||||||||||||
ИТОГО | 350 | 350 | г |
Наполнить бокал пивом и дождаться, пока осядет пена. В рюмку налить «Бейлис» и виски. Медленно, чтобы не пробить дно, опустить рюмку в бокал с пивом. Выпить залпом.
Источник рецептуры: АлкоФан (alcofan.com)