Технология приготовления
Смешать в шейкере со льдом «Бейлис», «Куантро» и сливки, встряхивать минимум 20 секунд. Готовый коктейль перелить в бокал для Мартини.
«Оргазм (Orgasm)»
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 11,35 ккал
Белки: 0,16 г
Жиры: 0,68 г
Углеводы: 1,23 г
Рецепт появился в 70-х годах XX века во Флориде. По легенде, девушка пришла в бар и попросила сделать ей какой-то новый коктейль, потому что устала от однообразия. Бармен не растерялся и предложил свою новую разработку. Реакцией посетительницы на коктейль был громкий стон удовольствия, так и придумали название.
Метод обработки: Сборка, смешивание
Состав
| № з/п | Наименование сырья | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| брутто | нетто | ед. изм. | ||||||||||||||
| 1 | Ликер Бейлис (Baileys) | 30 | 30 | мл | ||||||||||||
| 2 | Ликер Куантро (Cointreau) | 30 | 30 | мл | ||||||||||||
| 3 | Сливки стерилизованные 10,0 % жирности | 30 | 30 | мл | ||||||||||||
| 4 | Лед пищевой | 1 | 1 | г | ||||||||||||
| ИТОГО | 91 | 91 | г | |||||||||||||
Источник рецептуры: АлкоФан (alcofan.com)
