Скачать рецептуру
Купить

Стоимость рецептуры 10 руб.
Навигация
Технологическая карта (ТК)

«Отвёртка (Screwdriver)»

Рецептуры Метод обработки: Сборка, смешивание Состав № з/п Наименование сырья брутто нетто ед. изм. 1 Апельсиновый сок 150 150 мл 2 Водка 50 50 мл 3 Лед пищевой 1 1 г ИТОГО 201 201 г Технология приготовления
Пищевая ценность на 100 гр.

Калорийность: 6,74 ккал

Белки: 0,10 г

Жиры: 0,03 г

Углеводы: 1,63 г

Коктейль придумали нефтяники – на смене во время обеда они тайком добавляли водку в апельсиновый сок и перемешивали обычной отвёрткой, отсюда название. Напиток с освежающим цитрусовым вкусом.


Метод обработки: Сборка, смешивание

Состав
№ з/п Наименование сырья
брутто нетто ед. изм.
1 Апельсиновый сок 150 150 мл
2 Водка 50 50 мл
3 Лед пищевой 1 1 г
ИТОГО 201 201 г
Технология приготовления

Наполнить бокал льдом, влить водку и апельсиновый сок, перемешать. По желанию украсить долькой лимона, подавать с трубочкой.

Источник рецептуры: АлкоФан (alcofan.com)

Рейтинг:
Скачать рецептуру и технологическую карту (ТК) блюда
Для загрузки технологической карты, ее необходимо добавить в корзину.
Купить
Корректировка, перерасчет на другое количество, печать ТК
Все это доступно в бесплатной (демонстрационной) версии программы «ФК:Учет в общепите».
Формирование планов-меню, расчет необходимого количества продуктов
Это и многое другое доступно в полной версии программы «ФК:Учет в общепите».
Форма обратной связи Вам помочь или не мешать?
Выберите удобный для Вас
способ обращения:
Задать вопрос
Задать вопрос
Перезвоните мне
Перезвоните мне
Купить программу
Купить программу
Арендовать 1С
Арендовать 1С
Оставить отзыв
Оставить отзыв
Ошибка на сайте
Нашли ошибку на сайте
Ошибка в рецептуре
Нашли ошибку в рецептуре
Получить консультацию
Получить консультацию