Технология приготовления
Смешать в шейкере со льдом коньяк, лимонный сок и сахарный сироп, затем перелить коктейль через барное ситечко в бокал для подачи. Украсить лимонной цедрой.
«Русский стиль (Russian style)»
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 3,45 ккал
Белки: 0,02 г
Жиры: 0,00 г
Углеводы: 0,89 г
Простой коктейль с коньяком и лимонным соком. Автор и место появления рецепта неизвестны, однако предполагается, что коктейль придумали в России – единственной стране, где принято закусывать коньяк лимоном.
Метод обработки: Сборка, смешивание
Состав
| № з/п | Наименование сырья | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| брутто | нетто | ед. изм. | ||||||||||||||
| 1 | Коньяк | 60 | 60 | мл | ||||||||||||
| 2 | Лимонный сок | 30 | 30 | мл | ||||||||||||
| 3 | Сироп сахарный | 20 | 20 | мл | ||||||||||||
| 4 | Лед пищевой | 1 | 1 | г | ||||||||||||
| ИТОГО | 111 | 111 | г | |||||||||||||
Источник рецептуры: АлкоФан (alcofan.com)
