Технология приготовления
Все ингредиенты взбить в блендере со льдом до однородной жидкой массы. Готовый коктейль перелить в бокал для подачи, пить глотками без трубочки.
«Клубничный Дайкири (Strawberry Daiquiri)»
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 4,87 ккал
Белки: 0,05 г
Жиры: 0,02 г
Углеводы: 1,20 г
Мягкая фруктовая версия традиционного коктейля «Дайкири (Daiquiri)». Желательно добавлять свежую клубнику, но подойдут и замороженные ягоды. В домашних условиях этот коктейль готовят в блендере, хотя при желании ингредиенты можно встряхнуть в шейкере, предварительно размяв клубнику в пюре.
Метод обработки: Сборка, смешивание
Состав
| № з/п | Наименование сырья | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| брутто | нетто | ед. изм. | ||||||||||||||
| 1 | Ром Bacardi Carta Blanca (Бакарди Карта Бланка) | 60 | 60 | мл | ||||||||||||
| 2 | Лаймовый сок | 20 | 20 | мл | ||||||||||||
| 3 | Сироп сахарный | 20 | 20 | мл | ||||||||||||
| 4 | Клубника | 50 | 50 | г | ||||||||||||
| 5 | Лед пищевой | 80 | 80 | г | ||||||||||||
| ИТОГО | 230 | 230 | г | |||||||||||||
Источник рецептуры: АлкоФан (alcofan.com)
