Технология приготовления
Налить в рюмку Малибу, затем барной ложкой или по кончику ножа уложить слой апельсинового ликёра, таким же способом сделать третий слой из рома. Добавить по несколько капель Блю Кюрасао и Бейлиса. Выпить залпом
«Медуза (Jellyfish)»
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 4,29 ккал
Белки: 0,01 г
Жиры: 0,07 г
Углеводы: 0,97 г
Слоистый шот с Малибу (коктейль объёмом до 60 мл), внешним видом напоминает щупальца медузы. Согласно легенде, рецепт придумал бразильский астроном и назвал своё творение в честь планетарной туманности Медуза в созвездии Близнецов.
Метод обработки: Сборка, смешивание
Состав
| № з/п | Наименование сырья | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| брутто | нетто | ед. изм. | ||||||||||||||
| 1 | Кокосовый ликёр «Малибу (Maliby)» | 20 | 20 | мл | ||||||||||||
| 2 | Ром Bacardi Carta Blanca (Бакарди Карта Бланка) | 20 | 20 | мл | ||||||||||||
| 3 | Ликер Куантро (Cointreau) | 20 | 20 | мл | ||||||||||||
| 4 | Ликер Бейлис (Baileys) | 5 | 5 | мл | ||||||||||||
| 5 | Ликер «Блю Кюрасао (Blue Curacao)» | 5 | 5 | мл | ||||||||||||
| ИТОГО | 70 | 70 | г | |||||||||||||
Источник рецептуры: АлкоФан (alcofan.com)
Номер рецептуры: 6
