Скачать рецептуру
Купить

Стоимость рецептуры 10 руб.
Навигация
Технологическая карта (ТК)

«Крестный отец (Godfather)»

Рецептуры Метод обработки: Сборка, смешивание Состав № з/п Наименование сырья брутто нетто ед. изм. 1 Виски 35 35 мл 2 Амаретто 35 35 мл 3 Лед пищевой 1 1 г ИТОГО 71 71 г Технология приготовления Бокал
Пищевая ценность на 100 гр.

Калорийность: 3,89 ккал

Жиры: г

Углеводы: 1,04 г

Коктейль появился в 1972 году после выхода фильма «The Godfather» Френсиса Форда Копполы. Считается, что виски с Амаретто любил пить Марлон Брандо, сыгравший главаря мафии Вито Корлеоне.


Метод обработки: Сборка, смешивание

Состав
№ з/п Наименование сырья
брутто нетто ед. изм.
1 Виски 35 35 мл
2 Амаретто 35 35 мл
3 Лед пищевой 1 1 г
ИТОГО 71 71 г
Технология приготовления

Бокал наполнить льдом, добавить виски и Амаретто, перемешать. Пить небольшими глотками.

Источник рецептуры: АлкоФан (alcofan.com)

Рейтинг:
Скачать рецептуру и технологическую карту (ТК) блюда
Для загрузки технологической карты, ее необходимо добавить в корзину.
Купить
Корректировка, перерасчет на другое количество, печать ТК
Все это доступно в бесплатной (демонстрационной) версии программы «ФК:Учет в общепите».
Формирование планов-меню, расчет необходимого количества продуктов
Это и многое другое доступно в полной версии программы «ФК:Учет в общепите».
Форма обратной связи Вам помочь или не мешать?
Выберите удобный для Вас
способ обращения:
Задать вопрос
Задать вопрос
Перезвоните мне
Перезвоните мне
Купить программу
Купить программу
Арендовать 1С
Арендовать 1С
Оставить отзыв
Оставить отзыв
Ошибка на сайте
Нашли ошибку на сайте
Ошибка в рецептуре
Нашли ошибку в рецептуре
Получить консультацию
Получить консультацию