Технология приготовления
Смешать все ингредиенты в шейкере, готовый коктейль перелить в бокал для подачи и украсить апельсиновой цедрой.
«Кровь и песок (Blood and Sand)»
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 5,72 ккал
Белки: 0,02 г
Жиры: 0,00 г
Углеводы: 1,50 г
Коктейль назван в честь одноименного голливудского фильма, снятого в 1922 году. Главный герой – укротитель быков Хуан из-за любовных интриг потерял концентрацию на арене и пропустил от быка смертельный удар.
Метод обработки: Сборка, смешивание
Состав
| № з/п | Наименование сырья | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| брутто | нетто | ед. изм. | ||||||||||||||
| 1 | Виски | 25 | 25 | мл | ||||||||||||
| 2 | Ликер Вишневый | 25 | 25 | мл | ||||||||||||
| 3 | Вермут Martini Fiero (Мартини Фиеро) | 25 | 25 | мл | ||||||||||||
| 4 | Апельсиновый сок | 25 | 25 | мл | ||||||||||||
| 5 | Лед пищевой | 1 | 1 | г | ||||||||||||
| ИТОГО | 101 | 101 | г | |||||||||||||
Источник рецептуры: АлкоФан (alcofan.com)
