Технология приготовления
Наполнить шейкер льдом, добавить все остальные ингредиенты, встряхивать 20-25 секунд, затем перелить через барное ситечко в бокал для подачи.
«Королевский крест (Royal Cross)»
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 2,39 ккал
Белки: 0,02 г
Жиры: 0,00 г
Углеводы: 0,61 г
Сладкий коктейль на основе вермута и виски с лёгким цитрусовым послевкусием.
Метод обработки: Сборка, смешивание
Состав
| № з/п | Наименование сырья | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| брутто | нетто | ед. изм. | ||||||||||||||
| 1 | Виски | 20 | 20 | мл | ||||||||||||
| 2 | Вермут Martini Bianco (Мартини Бьянко) | 20 | 20 | мл | ||||||||||||
| 3 | Сок персиковый | 20 | 20 | мл | ||||||||||||
| 4 | Лимонный сок | 20 | 20 | мл | ||||||||||||
| 5 | Лед пищевой | 1 | 1 | г | ||||||||||||
| ИТОГО | 81 | 81 | г | |||||||||||||
Источник рецептуры: АлкоФан (alcofan.com)
