Технология приготовления
Налить пиво в бокал, подождать оседания пены, затем опустить рюмку «Бейлиса» в бокал и выпить залпом.
«Ирландская глубинная бомба»
Пищевая ценность на 100 гр.
Калорийность: 15,92 ккал
Белки: 0,23 г
Жиры: 0,53 г
Углеводы: 2,74 г
Женский коктейль с тёмным пивом «Гиннес (Guinness)» или другой маркой стаута. Неизвестно, кто первым додумался опустить рюмку ликёра или крепкого алкоголя в бокал с пивом, но подобные рецепты появились в 30-х годах XX века. В ирландской версии «Глубинной бомбы» используются местные для этой страны напитки – пиво «Гиннес» и ликёр «Бейлис». Коктейль запоминается мягким сливочным послевкусием.
Метод обработки: Сборка, смешивание
Состав
| № з/п | Наименование сырья | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| брутто | нетто | ед. изм. | ||||||||||||||
| 1 | Пиво темное | 400 | 400 | мл | ||||||||||||
| 2 | Ликер Бейлис (Baileys) | 40 | 40 | мл | ||||||||||||
| ИТОГО | 440 | 440 | г | |||||||||||||
Источник рецептуры: АлкоФан (alcofan.com)
